香掃除(こうそうじ)とは
室内が喫煙その他で空気が汚れ、臭気が充満した時、その臭気を消すために香をたくことを言う。
室内が汚れていなくとも、貴人を招いた際には香をたくことがある。
中国ではこれを炷香掃除と言う。
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
お客さんをお招きする時に掃き清める掃除だけでなく、その空気までも掃除するという発想は
『お客さんをいかに大切に思うか』
『お客さんとのひと時を大切にしたい』
と言う『一期一会』の精神の表れとも言える。
('▽')ノ
香をたくと言う習慣は最近ではめっきり廃れてしまったが、現代で言えば『アロマ』と表現しても差し支えなかろう。
香りを楽しむと言うのは昔からあったのだ。
ちなみにワシは白檀、檜、ラベンダーの香りが好きだ。
('▽')ノ
香となると道具としては香炉、香合が必要になってくる。
今川家伝来の『青磁 千鳥香炉』についてはまた別の項で紹介するとして、今日はこの香合を紹介しよう。

さて、この香合、どこの産地の焼き物でしょうか?
(・ω・)y-~~~ポクポクポクポク♪
(・ω・)y-~~~ポクポクポクポク♪
(・ω・)y-~~~ポクポクポクポク♪
(・ω・)y-~~~ポクポクポクポク♪
(・ω・)y-~~~ポクポクポクポク♪
('▽')ノチーン♪
(・・・古いな)
答えは萩焼です。山口県の焼き物じゃね。

何年か前に『全国陶器市』てやつで見つけたの。
あの陶器市って料亭のお膳によく出るようなちょっと派手な器が多いのだが、正直家庭じゃ使いにくい。
取り合わせとか難しいの。
焼き物が自己主張するもんだから、料理が引き立たない。
値段もそんなに安くないし20軒くらいある店でも欲しいと思うのは1、2軒。そしてその1、2軒の店の中に気に入ったのは1つあるかないか・・・と言ったのが毎回見た結果だった。
ゆえに最近では陶芸の参考に『形』だけを見に行き、買わない(欲しいのないもん)事にしている。
その中で、これはいいなと思ったのがこの萩焼の香合だった。

唐泊山 喜村皓司さんの作品だ。
ただ、まだ一度もデビューさせていない。ウブな香合である。
そのうち我が館でも活躍する日が来るだろう。
室内が喫煙その他で空気が汚れ、臭気が充満した時、その臭気を消すために香をたくことを言う。
室内が汚れていなくとも、貴人を招いた際には香をたくことがある。
中国ではこれを炷香掃除と言う。
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お客さんをお招きする時に掃き清める掃除だけでなく、その空気までも掃除するという発想は
『お客さんをいかに大切に思うか』
『お客さんとのひと時を大切にしたい』
と言う『一期一会』の精神の表れとも言える。
('▽')ノ
香をたくと言う習慣は最近ではめっきり廃れてしまったが、現代で言えば『アロマ』と表現しても差し支えなかろう。
香りを楽しむと言うのは昔からあったのだ。
ちなみにワシは白檀、檜、ラベンダーの香りが好きだ。
('▽')ノ
香となると道具としては香炉、香合が必要になってくる。
今川家伝来の『青磁 千鳥香炉』についてはまた別の項で紹介するとして、今日はこの香合を紹介しよう。

さて、この香合、どこの産地の焼き物でしょうか?
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答えは萩焼です。山口県の焼き物じゃね。

何年か前に『全国陶器市』てやつで見つけたの。
あの陶器市って料亭のお膳によく出るようなちょっと派手な器が多いのだが、正直家庭じゃ使いにくい。
取り合わせとか難しいの。
焼き物が自己主張するもんだから、料理が引き立たない。
値段もそんなに安くないし20軒くらいある店でも欲しいと思うのは1、2軒。そしてその1、2軒の店の中に気に入ったのは1つあるかないか・・・と言ったのが毎回見た結果だった。
ゆえに最近では陶芸の参考に『形』だけを見に行き、買わない(欲しいのないもん)事にしている。
その中で、これはいいなと思ったのがこの萩焼の香合だった。

唐泊山 喜村皓司さんの作品だ。
ただ、まだ一度もデビューさせていない。ウブな香合である。
そのうち我が館でも活躍する日が来るだろう。









